Glycerin trong xà bông thủ công đến từ đâu?

Từ dầu đến glycerin

Dầu ô liu, dầu dừa, bơ ca cao, về mặt cấu tạo đều là chất béo gồm ba chuỗi axit béo gắn vào một "khung" nhỏ. Khi gặp kiềm, ba chuỗi axit béo tách ra và trở thành xà phòng. Cái khung còn lại chính là glycerin. Mỗi bánh xà bông thật đều sinh ra glycerin như vậy, không cần ai thêm vào.

Vì glycerin đến từ dầu, loại dầu nền khác nhau không làm đổi bản chất glycerin, nhưng làm đổi cảm giác tổng thể của bánh. Bánh nhiều dầu ô liu cho bọt mịn, mềm. Bánh có dầu dừa cho bọt to, sạch nhanh.

Giữ lại hay tách ra

Với cold process, bánh được đổ khuôn rồi để yên. Glycerin không có đường nào để rời đi, nó ở lại phân bố đều trong bánh suốt sáu tuần ủ. Trong nhiều quy trình sản xuất quy mô lớn, glycerin được tách khỏi khối xà phòng vì có giá trị riêng trong mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm. Bánh thành phẩm vì vậy chứa ít glycerin hơn.

	Cold process	Nhiều quy trình công nghiệp
Glycerin tự sinh	Ở lại trong bánh	Thường được tách ra
Cảm giác sau khi tắm	Da ít căng	Tùy công thức, có thể thêm chất dưỡng
Độ cứng của bánh	Mềm hơn, hút ẩm	Cứng, ít đổi theo thời tiết

Glycerin làm gì trên da

Glycerin là chất hút ẩm. Khi tắm, một lớp rất mỏng còn lại trên da sau khi xả, giúp giữ nước ở bề mặt, nên da ít có cảm giác căng rít. Đây là lý do nhiều người da khô thấy dễ chịu hơn khi chuyển sang xà bông cold process. Bài xà bông thủ công có làm khô da không nói kỹ hơn về những yếu tố khác cũng ảnh hưởng tới cảm giác này.

Mặt trái nhỏ

Chính khả năng hút ẩm khiến bánh mềm hơn, dễ nhão khi nằm trong nước, và đọng giọt khi trời ẩm. Hiện tượng đó có tên gọi riêng, xem vì sao xà bông thủ công đổ mồ hôi khi trời ẩm.

Muốn đọc hồ sơ từng loại dầu nền tạo nên glycerin trong bánh, có thể tra trong Lê Mai Library.

Gợi ý từ Lê Mai

• O-liu Olive No.104: hơn 70% dầu ô liu, da nhạy cảm và da em bé. 125.000đ.
• Sữa Dê và Hương Thảo No.103S: sữa dê tươi, cho da khô. 125.000đ.
• Cam Đàn Hương No.095: dầu ô liu, bơ ca cao, bột yến mạch. 125.000đ.
• Trái Bơ No.094A: quả bơ tươi và dầu hạt bơ, cho da khô. 125.000đ.